NAME IN THE SHOP: ZUCCARDI EMMA BONARDA
SKU: VINOZ0003512
PRODUCT: VINO
TYPE: TINTO
GRAPES: BONARDA
VARIETAL COMPOSITION: BONARDA 100%
WINERY:
SUELO: PARAJE ALTAMIRA: CONGLOMERADO DE PIEDRAS Y GRAVAS DE GRANITO CUBIERTAS CON CALCÁREO CON GRANDES ROCAS DE HASTA 20 TONELADAS. SAN PABLO: SUELOS ALUVIALES, GRAVA MEDIANA CUBIERTA DE CALCÁREO A UN METRO DE PROFUNDIDAD
ALTITUD: 1100 - 1400 MSM
WINERY:
FERMENTACIÓN CON LEVADURAS NATIVAS EN VASIJAS DE HORMIGÓN CON POSTERIOR CRIANZA EN HORMIGÓN
WINERY: FAMILIA ZUCCARDI
WINE MAKER: RUBÉN RUFFO; LAURA PRINCIPIANO; SEBASTIÁN ZUCCARDI
ORIGIN:
COUNTRY: ARGENTINA
PROVINCE: MENDOZA
SUB-REGION: SAN CARLOS; TUNUYÁN
IG: PARAJE ALTAMIRA; IG: SAN PABLO
VOLUME: 750 ML
ALCOHOL: 13°
ACIDITY: 5,71 G/L
PH: 3,64
