NOMBRE EN LA TIENDA: ZUCCARDI EMMA BONARDA
SKU: VINOZ0003512
PRODUCTO: VINO
TIPO: TINTO
CEPA: BONARDA
COMPOSICION VARIETAL: BONARDA 100%
VIÑEDO:
SUELO: PARAJE ALTAMIRA: CONGLOMERADO DE PIEDRAS Y GRAVAS DE GRANITO CUBIERTAS CON CALCÁREO CON GRANDES ROCAS DE HASTA 20 TONELADAS. SAN PABLO: SUELOS ALUVIALES, GRAVA MEDIANA CUBIERTA DE CALCÁREO A UN METRO DE PROFUNDIDAD
ALTITUD: 1100 - 1400 MSM
BODEGA:
FERMENTACIÓN CON LEVADURAS NATIVAS EN VASIJAS DE HORMIGÓN CON POSTERIOR CRIANZA EN HORMIGÓN
BODEGA: FAMILIA ZUCCARDI
ENOLOGIA: RUBÉN RUFFO; LAURA PRINCIPIANO; SEBASTIÁN ZUCCARDI
ORIGEN:
PAIS: ARGENTINA
PROVINCIA: MENDOZA
SUB-REGION: SAN CARLOS; TUNUYÁN
IG: PARAJE ALTAMIRA; IG: SAN PABLO
VOLUMEN: 750 ML
ALCOHOL: 13°
ACIDEZ: 5,71 G/L
PH: 3,64
