NOME NA LOJA: ZUCCARDI EMMA BONARDA
SKU: VINOZ0003512
PRODUTO: VINO
TIPO: TINTO
UVAS: BONARDA
COMPOSIÇÃO VARIETAL: BONARDA 100%
VINHEDO:
SUELO: PARAJE ALTAMIRA: CONGLOMERADO DE PIEDRAS Y GRAVAS DE GRANITO CUBIERTAS CON CALCÁREO CON GRANDES ROCAS DE HASTA 20 TONELADAS. SAN PABLO: SUELOS ALUVIALES, GRAVA MEDIANA CUBIERTA DE CALCÁREO A UN METRO DE PROFUNDIDAD
ALTITUD: 1100 - 1400 MSM
ADEGA:
FERMENTACIÓN CON LEVADURAS NATIVAS EN VASIJAS DE HORMIGÓN CON POSTERIOR CRIANZA EN HORMIGÓN
ADEGA: FAMILIA ZUCCARDI
ENOLOGIA: RUBÉN RUFFO; LAURA PRINCIPIANO; SEBASTIÁN ZUCCARDI
ORIGEM:
PAÍS: ARGENTINA
ESTADO: MENDOZA
SUB-REGIÃO: SAN CARLOS; TUNUYÁN
IG: PARAJE ALTAMIRA; IG: SAN PABLO
VOLUME: 750 ML
ÁLCOOL: 13°
ACIDEZ: 5,71 G/L
PH: 3,64
